Luuk Bouwman
Mijn naam is Luuk Bouwman en trotse eigenaar van productie bakkerij
'Luuks Brood' in Groningen.
Sinds 1 februari 2004 ben ik ondernemer.
Eerst heb ik jaren lang een speciaalzaak (Mercado) gehad, waar ik bijna alles zelf maakte en zeer veel heb geëxperimenteerd met brood.
Door de jaren heen werd het broodbakken steeds meer. Het werd zo druk dat ik voor een keuze kwam te staan:
Doorgaan met de speciaalzaak of een echte bakkerij beginnen.
Mijn grote passie voor brood en het experimenteren daarmee gaf de doorslag;
ik begon mijn eigen echte bakkerij:
Luuks Brood
Zodat ik mij helemaal kon focussen en uitleven op brood.
Ik streef naar een duurzaam, aantrekkelijk en onderscheidend brood.
Altijd zo gebakken dat u de laatste tik in de oven geeft en u uw gasten een uniek brood kunt aanbieden.
U vertelt uw wensen en ik ga er mee proef bakken, net zo lang tot u tevreden bent en wij samen een nieuw brood hebben ontwikkeld.
Ook heb ik door de jaren heen al een uitgebreid standaard brood assortiment opgebouwd.